Licor de Ajenjo: Feliz Día del Libro y Feliz Sant Jordi

Licor de Ajenjo

Licor de Ajenjo. La mezcla es el secreto

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lunes, abril 23, 2012

Feliz Día del Libro y Feliz Sant Jordi

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Etiquetas: libros, literatura, memoria

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UNA RECETA CASERA-*1 litro de alcohol etílico. Podemos usar aguardiente, orujo, vodka, ron,... Cuanto menos sabor tenga mejor (si lo queremos dulce no es mala idea emplear anís).-*3/4 litro de agua mineral o destilada.-*25 gramos de ajenjo (a mayor cantidad más peligroso será el licor).-*1/2 kilogramo de azúcar blanco.-*25 gramos de una mezcla de hinojo, anís y menta (se pueden comprar en cualquier herbolario).

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